Mąkę, proszek d pieczenia, ksylitol, cukier waniliowy  i kakao należy wymieszać ze sobą, dokładnie, w dużej misce.

Następnie w osobnej misce mieszamy jajko, mleko i olej – mieszamy. Całośc dodajemy do suchej masy i mieszamy, jednak nie dłużej niż do zmieszania składników na jednolitą konsystencję.

Czekoladę kroimy w kostkę i dodajemy do powstałej masy – mieszamy delikatnie.

Piekarnik należy nastawić na 200 stopni C. Metalową blachę na babeczki wykładamy papierowymi foremkami, a następnie przelewamy do nich powstałą masę czekoladową. Blachę wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około 25 minut.