Dorsz smażony
Kategoria: Obiady
Krok 1
Filet podzielić na kawałki, oprószyć pieprzem i solą z dwóch stron.
Krok 2
Przygotować na talerzykach kolejno mąkę, jajko i bułkę tartą – opanierować filet i smazyć na rozgrzanej patelni, aż do uzyskania złotego koloru z każdej strony.
Dobra praktyka
Na koniec skropić filet sokiem z cytryny.