Karkówka pieczona
Kategoria: Obiady
Krok 1
Obrać czosnek i przecisnąć ząbki przez praskę. Następnie karkówkę natrzeć solą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, majerankiem, a także świeżo zmielonym pieprzem.
Krok 2
Karkówkę ułożyć w formie do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym i podlewać wodą, aby nie wyschła. Dodać olej do pieczenia. Następnie wstawić karkówkę do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i piec przez 1.5 godziny.