Kluski śląskie - dla cukrzyka, diabetyka
Kategoria: Obiady
Krok 1
Obrać, ugotować ziemniaki i przecisnąć je przez praskę lub maszynkę do mielenia.
Krok 2
Następnie połączyć mąkę ziemniaczaną z przeciśniętymi przez praskę ziemniakami. Uformować ciasto o jednolitej masie.
Krok 3
Kiedy ciasto już będzie gładkie należy podzielić je na kulki.
Dobra praktyka
Zrób trzonem łyżki małe wgłębienie w każdej klusce.
Krok 4
Kluski gotować w gorącej osolonej wodzie, od wypłynięcia na powierzchnię przez około minutę.