Twój posiłek

  • 0 dodanych produktów
  • 0 dodanych przepisów

Łącznie Wyczyść

  • 0 WW
  • 0 WBT

Krupnik - dla cukrzyka, diabetyka

Kategoria: Zupy

Krok 1

W dużym garnku zagotować wodę i gotować udko z kurczaka, z dodatkiem liścia laurowego, ziela angielskiego, a także przypraw (soli, pieprzu).

Dobra praktyka

Można dodać odrobinę przyprawy do dań, np. Kucharek

Krok 2

Kiedy udko z kurczaka będzie już ugotowane, należy do garnka wsypać kaszę jęczmienną i gotować na wolnym ogniu.

Krok 3

Następnie do wywaru z kaszą i mięsem wkroić obrane i opłukane warzywa (marchew, pietruszkę, seler, cebulę), a także pokrojone w kostkę ziemniaki.

Krok 4

Kiedy warzywa już będą miękkie (w szczególności ziemniaki), należy wyjąc z zupy udka z kurczaka, rozdrobnić na mniejsze kawałki i wrzucić do zupy.

Dobra praktyka

Zupę na samym końcu możesz doprawić natką pietruszki.