Leniwe pierogi
Kategoria: Obiady
Krok 1
Twaróg przecedzić przez sitko lub rozgnieść widelcem. Następnie dodać żółtko, mąkę pszenną i cukier wanilinowy, a na samym końcu ubitą pianę z białka.
Krok 2
Wszystkie składniki zagnieść dokładnie na jednolitą masę, tak aby powstało ciasto. Kolejno wyłożyć ciasto na stolnicę oprószoną mąką, uformować wałek i lekko spłaszczyć.
Krok 3
Przy pomocy noża odkrawać kawałki i wrzucać do wrzącej wody. Gotować do chwili wypłynięcia klusek na powierzchnie wody.