Twój posiłek

  • 0 dodanych produktów
  • 0 dodanych przepisów

Łącznie Wyczyść

  • 0 WW
  • 0 WBT

Makron penne z kurczakiem i pieczarkami - dla cukrzyka, diabetyka

Kategoria: Obiady

Krok 1

 

Ugotuj makaron zgodnie z zaleceniami, w osolonej wodzie.

 

Krok 2

Obierz pieczarki ze skórki i pokrój na talarki. Następnie surową pierś z kurczaka oczyść ze zbędnych części i pokrój w niedużą kostkę. Pierś pokrój w niedużą kostkę.

Krok 3

Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek i dołóż masło (poczekaj aż się rozpuści). Dodaj pokrojone pieczarki i podsmaż na oliwie, aż lekko zaczną się złocić. Zdejmij z patelni i odłóż na bok.

Krok 4

Na tej samej patelni rozgrzej resztę oliwy i przyrządź pierś z kurczaka, aż nabierze złotego koloru. Dodaj trochę pieprzu do smażenia.

Krok 5

Do kurczaka dodaj zawartość słoiczka pesto i podgrzej razem z kurczakiem. Dodaj także podsmażone pieczarki i całość wymieszaj.

Krok 6

Ugotowany makaron odcedź i zachowaj około 1/3 szklanki wody y gotowania. Dodaj makaron do kurczaka i pieczarek, a następnie dokładnie wymieszaj. Dodaj odrobinę wody z gotowania, aby makaron nie był zbyt gęsty.

Dobra praktyka

Podawaj z tartym parmezanem.