Pizza na spodzie z kalafiora
Kategoria: Obiady
Krok 1
Kalafior dzielimy na różyczki, rozdrabniamy w blenderze.
Krok 2
W garnku gotujemy około 3/4 szklanki wody. Wrzucamy rozdrobniony kalafior i gotujemy na małym ogniu około 20 minut. Odstawiamy do ostygnięcia.
Krok 3
Odciskamy kalafior na sitku a później bardzo dokładnie na szmatce, dociskając z każdej strony. Przekładamy go do garnka, dodajemy starty ser, jajko i przyprawy. Mieszamy.
Krok 4
Wykładamy spód pizzy na wysmarowaną oliwą blaszkę, formujemy spód, masa będzie dość sypka ale to nic, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Pieczemy około 20 minut.
Krok 5
Wyjmujemy, nakładamy ulubione składniki. Ponownie pieczemy około 10 minut.