Placki z cukinii i ziemniaków - dla cukrzyka, diabetyka
Kategoria: Obiady
Krok 1
Cukinie i ziemniaki opłukać pod bieżącą wodą i obrać ze skórki.
Krok 2
Następnie zetrzeć warzywa na tarce o grubych oczkach, dodać 2 łyżki mąki i wbić do całości dwa jajka.
Krok 3
Rozgrzać olej na patelni i uformować placki. Smażyć do uzyskania złotego koloru z każdej strony.