Do dużej miski lub garnka wbij jajko i dodaj ksylitol. Następnie ubij na puszystą masę.

Następnie do miski dodaj  mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko. Całość delikatnie wymieszaj.

Jabłko obierz ze skórki i pokrój na średniej grubości plasterki. Zamocz w cieście i delikatnie usmaż na rozgrzanym oleju. Smaż do uzyskania złotego koloru.