Sałatka z kurczakiem, szpinakiem i granatem - dla cukrzyka, diabetyka
Kategoria: W 15 minut
Krok 1
Oczyszczamy kurczaka ze zbędnych kawałków, kroimy w kostkę.
Krok 2
Rozgrzewamy masło na patelni, a następnie wrzucamy kurczaka i smażymy, aż się zarumieni. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą
Krok 3
Do miski wsypujemy świeży szpinak, dodajemy gotowego kurczaka i dodajemy pestki granatu. Sałatkę polewamy sosem, powstałym przy pieczeniu mięsa.
Dobra praktyka
Do sałatki możesz dodać pestki dyni.