Śledzie marynowane - dla cukrzyka, diabetyka
Kategoria: Przekąski
Krok 1
Płaty śledziowe należy umyć i przesuszyć ręcznikiem kuchennym lub pergaminem.
Krok 2
Pokroić cebule w plasterki lub talarki.
Krok 3
Do dużego garnka wlać wodę, ocet winny, olej a także pokrojoną cebulę i ksylitol. Zalewę podgotować przez około 10 minut.
Krok 4
Następnie do zalewy dodać ziele angielskie, liść laurowy, a także pieprz (najlepiej w ziarnach). Gotować przez kolejne 3 minuty.
Dobra praktyka
Zalewę po ugotowaniu należy ostudzić zanim przelejemy ją do słoika.
Krok 5
Kawałki śledzi powkładać do słoika, a następnie zalać zimną zalewą i wstawić do lodówki.