Topinambur pieczony
Kategoria: Przekąski
Krok 1
Topinambur obrać dokładnie ze skórki. Następnie pokroić na pół i przełożyć do miski.
Krok 2
Gałązki rozmarynu oskubać z listków, a następnie drobno je posiekać i dorzucić do miski wraz ze szczyptą soli i paroma łyżkami oleju rzepakowego. Kolejno całość wymieszać wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Dobra praktyka
Nastaw piekarnik na 180 stopni.
Krok 3
Topinambur należy piec przez około 20 minut, do czasu aż się zarumieni.