Udko z kurczaka pieczone
Kategoria: Obiady
Krok 1
Mięso należy opłukać i usunąć zbędne ścinki.
Krok 2
Do miski wlewamy olej, wsypujemy przyprawę do kurczaka, zioła prowansalskie i marynujemy udka, zostawiając je w misce na 30 minut.
Krok 3
Kiedy udka z kurczaka już się zamarynują, wykładamy je na blachę pokrytą papierem do pieczenia.
Krok 4
Przed włożeniem do piekarnika mięso można skropić odrobiną oleju. Mięso pieczemy około godziny w 180 stopniach.
Dobra praktyka
Aby skórka była chrupiąca, wyłącz piekarnik na koniec pieczenia i pozostaw udka w środku na około 10/15 minut.