Twój posiłek

  • 0 dodanych produktów
  • 0 dodanych przepisów

Łącznie Wyczyść

  • 0 WW
  • 0 WBT

Udko z kurczaka z ziemniakami i mizerią - dla cukrzyka, diabetyka

Kategoria: Obiady

Krok 1

Udko z kurczaka myjemy, osuszamy i układamy w naczyniu żaroodpornym/blaszce. Następnie nacieramy z każdej strony przyprawą do kurczaka (wedle uznania), wierzchnią stronę posypujemy suszonym tymiankiem, solą i pieprzem.

Dobra praktyka

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni przez około 60-70 minut.

Krok 2

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze części, po czym gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie.

Krok 3

Ogórka obieramy, kroimy w cienkie plasterki, po czym zalewamy śmietaną i solimy do smaku.

Dobra praktyka

Dokładnie wymieszaj ogórka ze śmietaną.

Krok 4

Na talerzu układamy porcję ugotowanych ziemniaków, po czym posypujemy je koperkiem. Obok kładziemy upieczonego kurczaka oraz porcję mizerii.